Küchenleitung (m/w/d) in Hamburg

Für unseren Standort Hamburg Hafencity suchen wir ab sofort eine motivierte und flexible Küchenleitung.

Es handelt sich um eine Vollzeitstelle.

Das bieten wir Dir:

• Einen sinnerfüllten Arbeitsplatz mit Zukunfts – und Aufstiegschancen
• Einen abwechslungsreichen Arbeitsbereich mit Eigenverantwortung
• Ein freundschaftliches Arbeitsklima und regelmäßige Teamevents
• Flache Hierarchien und arbeiten auf Augenhöhe
• Attraktive Benefits und Mitarbeiterrabatte
• Die Mitwirkung in einem jungen Unternehmen, das Nachhaltigkeit groß schreibt
• Eine faire Bezahlung inklusive Trinkgeld

• Du kannst bereits Erfahrung in einer vergleichbaren Position vorweisen
• Du legst höchsten Wert auf die Qualität der von dir zubereiteten Speisen
• Du bist die richtige Person, wenn es um Mitarbeiterführung und -motivation geht
• Du bist aufgeschlossen, flexibel und ein/e TeamplayerIn
• Du zeigst gerne Eigeninitiative und bist verantwortungsbewusst
• Du suchst nach einer langfristigen Tätigkeit mit Aufstiegschancen
• Du bist belastbar und auch in stressigen Situationen zuverlässig
• Du bist ein Organisationstalent

Besonders wichtig ist uns, dass Du die Philosophie hinter dem Konzept lebst und Freude daran hast, diese unseren Gästen zu vermitteln.

• Gewährleistung des reibungslosen Betriebsablaufs in der Küche an deinem Standort
• Gewährleistung der Katzentempel Systemkonformität der Speisen
• Erstellung des Dienstplans für den Küchenbereich
• Wareneinkauf und -annahme, Einlagerung und Kontrolle der Bestände
• Sicherstellung der Einhaltung der Hygienestandards, der HACCP-Vorschriften, insbesondere im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar
• Qualitätskontrolle
• Vertrauensvolle Ansprechpartner*in für Mitarbeiter*innen
• Entwicklung und Fortbildung des Küchenpersonals

Wenn Du Teil unseres jungen Unternehmens werden willst und ein anspruchsvolles aber auch entspanntes und freundschaftliches Arbeitsklima schätzt, schick uns gerne Deine vollständige Bewerbung!

Bitte beachte, dass wir nur vollständige Bewerbungen bearbeiten können. Denke daher bitte an dein Anschreiben, deinen Lebenslauf und relevante Zeugnisse.