Duales Studium B.A. in Nürnberg

Du hast eine Leidenschaft für selbstgemachte Speisen und bist hungrig auf neues Wissen? Dann ist unser Duales Studium am Standort Nürnberg genau das Richtige für dich!

Das bieten wir Dir: 

• Die perfekte Mischung aus Theorie und Praxis als Weg zum Bachelor of Arts
• Einblicke in alle relevanten Fachbereiche moderner Systemgastronomie
• Eine steile Lernkurve und die Möglichkeit dich von Anfang an aktiv einzubringen
• Einen sinnerfüllten Job mit Zukunftsaussichten
• Attraktive Benefits und Mitarbeiterrabatte
• Ein freundschaftliches Arbeitsklima und regelmäßige Teamevents
• Flache Hierarchien und arbeiten auf Augenhöhe

• Deine Leidenschaft liegt im Bereich Hospitality
• Du besitzt die allgemeine Hochschulreife (Abitur), fachgebundene Hochschulreife, Fachhochschulreife oder einen staatlich geprüften Betriebswirt
• ODER eine abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich und darauf aufbauend mindestens drei Jahre Berufserfahrung
• Du hast eine Leidenschaft für selbstgemachte Speisen
• Du bist aufgeschlossen, flexibel und ein/e TeamplayerIn
• Du zeigst ein hohes Maß an Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
• Du suchst nach einer sinnerfüllten Tätigkeit mit Zukunftschancen
• Du bist belastbar und auch in stressigen Situationen zuverlässig

Als theoretischen Teil des dualen Studiums bieten wir folgende Studiengänge an:

Culinary Management an der iubh

Neue Rezepte, kreative Geschmackskombinationen, ausgefeilte Menüabfolgen: Kochen ist Deine Leidenschaft? Dann mach es zu Deinem Beruf! Im dualen Studium Culinary Management lernst Du, was Du brauchst, um mit Kochen Karriere zu machen. Was gehört zu einem guten Gastronomiekonzept? Welche Rolle spielen betriebswirtschaftliche Fragen dabei? Das und weiteren Themen rund um die Vorgänge hinter den Kulissen eines Restaurants wirst Du auf den Grund gehen.

BWL, Schwerpunkt Gastronomiemanagement, an der IBA University 

Du hast Spaß daran, andere zu bewirten? Du interessierst dich für die wirtschaftlichen Hintergründe der Gastronomie? Mit dem dualen Studium der Betriebswirtschaftslehre, Schwerpunkt Gastronomiemanagement lernst Du die Mechanismen unserer modernen Systemgastronomie kennen. Neben dem betriebswirtschaftlichen Verständnis sammelst außerdem Knowhow in den fachspezifischen Bereichen Guest Relations, Food & Beverage Management, Service sowie Eventmanagement. Zusätzlich werden Dir auch wichtige soziale Kompetenzen, die für den erfolgreichen Umgang mit dem Gast erforderlich sind, vermittelt.

Wenn Du bereit bist diesen beruflichen Weg einzuschlagen und Teil der dynamischen Katzentempel Familie werden willst, dann schick uns gerne Deine Bewerbung! Nutze hierfür bitte das unten stehende Formular.

Bitte beachte, dass wir nur vollständige Bewerbungen bearbeiten können. Denke daher bitte an dein Anschreiben, deinen Lebenslauf und relevante Zeugnisse.